## 今日山东各地最新鸡蛋行情
### （一）行情概况
据山东省农业农村厅监测，截至今日，山东省鸡蛋平均批发价为每公斤6.8元，较昨日持平。其中，济南、青岛、淄博、烟台等主产区价格在6.7-6.9元/公斤区间波动，其他地区价格基本稳定。
### （二）近期变化
过去一周，山东省鸡蛋行情总体呈现先扬后稳趋势。前期受节后市场需求回暖影响，价格有所上涨。但随着供应逐渐增加，市场供应充足，价格涨幅逐渐收窄。
### （三）影响因素
**1. 供需关系**
当前正值产蛋高峰期，蛋鸡开产率高，供应充足。同时，受疫情影响，餐饮业消费有所减少，市场需求相对疲软，供需矛盾有所缓解。
**2. 成本因素**
饲料价格仍处高位，对鸡蛋养殖成本产生一定压力。但随着饲料价格逐步趋稳，养殖成本影响逐渐减弱。
**3. 市场情绪**
受前期鸡蛋价格上涨刺激，部分养殖场惜售情绪增加，短期内供应量有所减少。但随着行情趋稳，养殖场出栏积极性有所提高。
### （四）后期展望
预计短期内，山东省鸡蛋行情将继续保持稳定态势，供需基本平衡。随着天气转暖，蛋鸡开产率进一步提高，供应量将继续增加，价格可能小幅回落。但随着餐饮业需求逐步恢复，市场需求也将有所增长，支撑鸡蛋价格总体稳定。
