今日广东虾价格亲民,海鲜盛宴不可错过
广东作为海鲜大省,一直以物美价廉的海鮮而闻名。近日,广东虾价格持续走低,迎来了海鲜爱好者的盛宴。
虾类价格一览
受市场供需影响,广东虾类价格近年来波动较大。目前,本地基围虾价格稳定在80-120元/斤;深海南美白对虾价格在60-100元/斤;进口阿根廷红虾价格略高,在120-180元/斤左右。
不可错过的海鲜盛宴
在广东,除了虾类,还有丰富的其他海鲜可供选择。推荐以下几道必尝的海鲜盛宴:
椒盐皮皮虾
皮皮虾肉质鲜美,尤其是椒盐口味的皮皮虾,外酥里嫩,令人回味无穷。搭配上特制的蘸汁,更是带来味觉上的双重享受。
清蒸石斑鱼
石斑鱼肉质细嫩,清蒸是最能保留其鲜美的做法。配上葱姜蒜等提味的调料,佐以酱汁,每一口都鲜香浓郁。
白灼生蚝
广东沿海的生蚝肥美多汁,白灼是最简单也是最能品尝其原汁原味的做法。将生蚝放入沸水中少煮片刻,捞出后蘸上酱汁,一口下去,鲜嫩可口,唇齿留香。
避风塘炒蟹
避风塘炒蟹是广东粤菜中的经典菜肴,香辣浓郁,令人欲罢不能。螃蟹经过先炸后炒的工序,蟹肉香脆入味,配上秘制酱料,让人大快朵颐。
注意事项
在享受海鲜盛宴的同时,也需要注意以下事项:
选择新鲜的海鲜,避免食用死虾死蟹等腐败变质的海鲜。
海鲜富含嘌呤,痛风患者应适量食用。
海鲜烹饪时应煮熟煮透,避免食用生鲜海鲜,以免感染寄生虫或细菌。
趁着广东虾价亲民,把握机会尽情享受海鲜盛宴吧!无论是家庭聚餐还是好友小酌,海鲜的美味都能带来味觉上的极致欢愉。