今日柬埔寨辣椒价格行情：稳中有降
根据柬埔寨农业部最新发布的数据，截至2023年3月15日，柬埔寨辣椒价格整体保持稳定，略有下降。
红辣椒批发价为每公斤6,200柬埔寨瑞尔（约合1.5美元），比上周下跌了50瑞尔（约合0.01美元）。
绿辣椒批发价为每公斤5,800柬埔寨瑞尔（约合1.4美元），比上周下跌了100瑞尔（约合0.03美元）。
此次降价主要归因于市场供应充足以及天气的有利条件。最近几周，柬埔寨经历了充足的降雨，有利于辣椒的种植和收获。
近期走势详解
在过去三个月中，柬埔寨辣椒价格一直相对稳定，偶尔出现小幅波动。
1月初，由于节日需求的增加，红辣椒和绿辣椒价格都出现上涨。然而，随着节日后的需求下降，价格开始下降。
2月底，由于天气条件不利于辣椒种植，价格再度小幅上涨。然而，随着供应的增加，价格再次开始下降。
预计未来几周，柬埔寨辣椒价格将继续保持稳定。充足的供应和有利的天气条件将继续对价格产生下行压力。
影响因素
影响柬埔寨辣椒价格的因素众多，包括：
* 供应：辣椒的产量和供应直接影响价格。恶劣的天气条件或病虫害爆发可能会减少供应，导致价格上涨。
* 需求：辣椒是一种广受欢迎的调味品，其需求水平会影响价格。节日和特殊场合往往会导致需求激增，从而推动价格上涨。
* 天气：极端天气条件，如干旱、洪水或霜冻，可能会影响辣椒的种植和收获，进而影响价格。
* 国际市场：柬埔寨辣椒出口到邻国和其他国际市场，因此国际价格波动也会影响国内价格。
* 政府政策：政府补贴或出口禁令等政策也会影响辣椒价格。
