## 今日甘肃兰州猪肉价格
根据今日兰州市场监测数据，猪肉价格整体平稳，部分部位价格略有波动。
## 五花肉
今日兰州五花肉价格为每公斤 32 元，较昨日微涨 0.5 元。五花肉是猪肉中比较受欢迎的部位，口感肥瘦相间，适合多种烹饪方式。
## 前腿肉
前腿肉今日价格为每公斤 28 元，与昨日持平。前腿肉肉质较嫩，适合炖煮或清蒸，也是制作饺子馅的常用部位。
## 后腿肉
后腿肉价格为每公斤 29 元，较昨日微涨 0.3 元。后腿肉肉质较紧实，适合爆炒或红烧，也是制作腊肉的优质部位。
## 排骨
排骨今日价格为每公斤 35 元，较昨日微涨 0.6 元。排骨含骨量高，肉质较嫩，适合炖汤或红烧。
## 里脊肉
里脊肉今日价格为每公斤 40 元，与昨日持平。里脊肉是猪肉中较嫩的部位，适合煎炒或做肉馅，也是火锅店的常见食材。
## 猪肉行情走势
近期兰州猪肉价格总体呈平稳趋势，部分部位价格略有波动。受疫情影响，生猪供应有所减少，但市场需求相对稳定，因此猪肉价格没有大幅波动。
## 市场预期
预计未来一段时间，兰州猪肉价格将继续保持平稳态势。随着生猪供应量逐步恢复，猪肉价格有望逐渐回落。不过，如果疫情反弹或其他因素影响生猪供应，猪肉价格可能存在上涨风险。
