今日金乡山禄大蒜行情：迎来高峰，量价齐升

今日，金乡山禄大蒜行情迎来高峰，价格持续攀升，量价齐涨。据市场监测，金乡山禄大蒜今日平均批发价为2.5元/斤，较上周上涨了0.2元/斤。受天气条件和市场需求影响，金乡山禄大蒜价格持续走高。

天气因素影响

近期，金乡山禄地区气温较低，降水较少，这种天气条件有利于大蒜的生长和储存。受此影响，大蒜品质较好，产量稳定，为大蒜价格上涨奠定了基础。

随着春节临近，大蒜作为传统年货，市场需求旺盛。大量采购商涌入市场，加大了对大蒜的需求，推动了大蒜价格上涨。此外，随着消费升级，消费者对高品质大蒜的需求不断增加，也促进了大蒜价格的上涨。

受去年种植面积减少和天气条件影响，金乡山禄大蒜的产区库存较去年同期大幅减少。库存减少导致市场上的大蒜供给量缩减，加剧了供需失衡，进一步推高了大蒜价格。

业内人士预计，短期内金乡山禄大蒜价格仍将维持高位，量价齐升的趋势将持续。春节前夕，随着节前备货需求的增加，大蒜价格还可能进一步上涨。随着春节过后，市场需求减弱，大蒜价格有望逐渐回落。但由于产区库存较少，预计大蒜价格仍将高于往年同期水平。

综上所述，今日金乡山禄大蒜行情迎来高峰，量价齐升。天气因素、市场需求旺盛、产区库存减少等因素共同推动了大蒜价格的上涨。短期内，大蒜价格仍将维持高位，但春节过后有望逐渐回落。