今日鞍山肉蛋价格
8月15日，鞍山市场蛋类价格普遍上涨。据了解，今日鞍山市场鸡蛋批发均价为4.2元/斤，零售价为4.5元/斤。此外，肉类价格基本稳定，猪肉批发均价在18元/斤左右，零售价在20元/斤左右。总体而言，今日鞍山肉蛋价格较为平稳，但蛋价略有上涨。
近期走势
鸡蛋：近一周来，鞍山市场鸡蛋价格呈波动上行趋势。截至8月15日，鸡蛋批发均价已较一周前上涨0.2元/斤，涨幅约5%。分析认为，主要是受近期高温天气影响，蛋鸡产蛋率下降，市场供给偏紧所致。
猪肉：近一周来，鞍山市场猪肉价格基本稳定。8月15日，猪肉批发均价与一周前持平，维持在18元/斤左右。分析认为，主要与近期生猪供应相对稳定，以及市场消费需求平稳有关。
影响因素
鸡蛋：影响鸡蛋价格的因素主要包括供需关系、饲料成本、天气条件等。近期高温天气导致蛋鸡产蛋率下降，供给减少，推高了蛋价。
猪肉：影响猪肉价格的因素主要包括生猪存栏量、饲料成本、市场消费需求等。近期生猪供应相对稳定，叠加市场消费需求平稳，猪肉价格基本稳定。
展望
鸡蛋：预计短期内鞍山市场鸡蛋价格仍将维持波动上行趋势。高温天气持续，蛋鸡产蛋率难以快速恢复，市场供给偏紧的局面预计仍将持续。
猪肉：预计短期内鞍山市场猪肉价格将基本稳定。生猪存栏量维持在合理水平，市场消费需求平稳，猪肉供需双方博弈仍将继续。
建议
面对肉蛋价格波动，消费者应合理安排消费计划，避免盲目囤货或过度消费。同时，关注市场价格动态，选择适当时机采购，以降低消费成本。
