今日鸡价格国内趋势
总体走势
近期，国内鸡肉价格呈现出稳中有涨的趋势。据农业农村部数据显示，2023年6月13日，全国活鸡平均出栏价格为每公斤14.5元，较上月上涨1.5%。
区域差异
鸡肉价格在不同区域存在差异。总体而言，南方地区鸡肉价格高于北方地区。例如，6月13日，上海活鸡出栏均价为每公斤16.5元，而河北省出栏均价仅为12.5元。这是由于南方地区消费需求旺盛，而北方地区产能过剩所致。
影响因素
供需关系
供需关系是影响鸡肉价格的重要因素。目前，国内鸡肉供应相对充足。但随着夏季高温期的到来，鸡的产蛋率和饲料转化率都会下降，导致肉鸡产量减少。同时，夏季是鸡肉消费旺季，销量增加，供不应求的情况可能会加剧。
成本上涨
生产成本的上升也推高了鸡肉价格。近年来，饲料、人工、运输等费用大幅上涨。其中，饲料成本约占养鸡总成本的60%-70%。受俄乌冲突等因素影响，豆粕、玉米等主要饲料原料价格持续攀升。
养殖周期
鸡肉的养殖周期约为45天。这使得鸡肉价格对短期市场波动较为敏感。当市场需求突然增加时，养殖户难以迅速增加产能，导致价格上涨。反之亦然。
季节因素
季节因素也会影响鸡肉价格。夏季高温期，鸡的产蛋率和饲料转化率下降，导致产量减少。冬季，鸡肉消费需求增加，同样会推高价格。
疫情影响
新冠肺炎疫情对鸡肉价格也产生了影响。疫情期间，餐饮业受限，鸡肉消费量减少，导致价格下跌。随着疫情逐渐得到控制，餐饮业复苏，鸡肉消费需求回暖，价格也随之反弹。
展望
未来一段时期，国内鸡肉价格预计仍将维持稳中有涨的态势。供需关系的变化、成本上涨以及季节因素将继续对价格产生影响。此外，如果发生重大疫情或自然灾害，也可能导致鸡肉价格出现大幅波动。
