今日鸡蛋价格涨幅
根据农业部数据，截至今日，鲜鸡蛋平均批发价格为每千克16.50元，较前一日上涨0.20元，涨幅1.23%。
涨价原因
**1.供不应求**
近日，受持续低温天气影响，鸡蛋产蛋鸡受冻减产，导致市场供给减少。此外，春节临近，走亲访友需求增加，进一步加大了市场需求。
**2.饲料成本上涨**
受国际市场玉米、豆粕等饲料原料价格上涨影响，鸡蛋养殖成本增加，导致蛋鸡养殖户惜售。
**3.防疫成本提升**
近年来，禽流感等疫情频发，导致蛋鸡养殖场防疫成本大幅上升。养殖户需投入巨额资金用于疫苗接种、消毒等防疫措施，这也会推高鸡蛋成本。
**4.物流成本增加**
受疫情防控措施和极端天气影响，鸡蛋物流成本有所增加。运输延误和运价上涨导致鸡蛋零售价格提升。
**5.节日因素**
春节是鸡蛋消费的旺季。随着春节临近，市场需求激增，加剧了供不应求的局面，进一步推高了鸡蛋价格。
**应对措施**
为应对鸡蛋价格上涨，相关部门已采取多项措施，如：增加市场供给、加大市场监管力度、规范鸡蛋流通秩序等。同时，消费者也可以选择替代品，或理性消费，避免盲目囤货。
**预计走势**
预计短期内鸡蛋价格仍将维持高位震荡。在春节过后，随着天气的转暖和养殖产能的恢复，鸡蛋价格有望逐步回落。
