全国大蒜价格今日价格
大蒜作为一种常用的调味品，其价格波动直接影响消费者和蒜农的利益。根据近日监测数据，全国大蒜平均价格为每斤 3.5 元左右，与上周基本持平。
变化趋势
近期波动
近期，全国大蒜价格总体保持稳定，小幅波动。受市场需求平稳、供应充足等因素影响，价格变动幅度较小。
季节性规律
大蒜价格受季节性因素影响明显。传统上，每年 9 月至次年 3 月为大蒜储存期，价格相对稳定。而每年 4 月至 8 月为大蒜采摘和上市期，价格往往季节性下降。目前正值大蒜上市季，市场供应充足，价格趋于平稳。
产区差异
全国不同产区的大蒜价格存在差异。山东、河南、江苏等主产区大蒜规模种植集中，市场供应量较大，价格相对较低。而东北、西北等地区大蒜种植面积较小，供应量有限，价格往往高于主产区。
供需关系
供需关系是大蒜价格波动的主要因素。当市场需求大于供应时，价格往往上涨；反之，当供应大于需求时，价格则会下降。目前，全国大蒜供应充足，需求稳定，供需关系基本平衡，价格保持相对稳定。
储存成本
大蒜储存成本也会影响其价格。大蒜需要经过晾晒、入库、储存等环节，这些环节的成本都会计入大蒜价格。当储存成本上涨时，大蒜价格也会相应上涨。
影响因素
气象条件
气象条件对大蒜生产和价格有较大影响。极端天气，如干旱、洪涝等，可能导致大蒜减产，从而推动价格上涨。
国际市场
国际大蒜市场也会影响国内大蒜价格。当国际需求增加或竞争加剧时，国内大蒜价格可能上涨。反之，当国际需求下降或竞争减弱时，国内大蒜价格可能下跌。
政策因素
政府政策，如出口配额、进口税率等，也会影响大蒜价格。政策的变化可能改变大蒜供需平衡，从而影响价格走势。
