全国今日毛豆价格行情

毛豆作为一种富含蛋白质和纤维的营养食品，深受广大消费者的喜爱。全国各地毛豆价格行情随着季节、产地、品质等因素的不同而有所差异，了解全国今日毛豆价格行情对于市场分析、投资决策和消费者购买决策都至关重要。

全国今日毛豆价格行情

产地差异

不同产地的毛豆品质和产量不同，直接影响着价格。我国主要毛豆产区包括黑龙江、吉林、辽宁、山东、河北等地。其中，黑龙江省是我国最大的毛豆生产基地，产量稳定，品质优良，价格相对较低。山东省毛豆产量虽次于黑龙江，但品质较好，价格略高于黑龙江产区。

毛豆属于季节性农作物，不同季节价格波动较大。一般而言，6-8月为毛豆集中上市期，此时价格相对较低。随着上市量的减少，秋季和冬季毛豆价格逐渐上涨，11-12月达到全年最高点。春节后，毛豆市场逐渐回落，直至次年新毛豆上市。

毛豆品质等级直接影响着价格。根据国标GB/T 19991-2015，毛豆分为特级、一级、二级、三级四个等级。特级毛豆颗粒饱满、皮薄仁多，品质最佳，价格也最高。随着等级的降低，毛豆品质有所下降，价格也会相应降低。

市场供需关系是影响毛豆价格的重要因素。当毛豆供过于求时，价格会下跌；当供不应求时，价格会攀升。近几年来，随着毛豆需求的不断增长以及黑龙江产区减产，我国毛豆市场整体处于供不应求的状态，导致毛豆价格持续上涨。

根据中国粮食行业信息中心监测，截至今日（2023年8月1日），全国毛豆批发均价为1.85元/公斤，较上周上涨0.05元/公斤。具体来看：

黑龙江省毛豆批发均价1.83元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤。

山东省毛豆批发均价1.95元/公斤，较上周上涨0.06元/公斤。

河北省毛豆批发均价1.87元/公斤，较上周持平。

预计未来一段时间，随着毛豆上市量的增加，价格将有所回落，但整体仍将维持高位运行。