## 全国生猪价格今日最新价格走势
2023年2月23日，全国生猪价格出现大幅波动，均价达每公斤28.36元，较上月环比上涨14.8%，同比上涨53.9%。具体省份来看，北京、天津、上海等地生猪价格领涨，涨幅超过20%；内蒙古、吉林、黑龙江等地生猪价格涨幅相对较小，但均已突破每公斤25元大关。
## 生猪价格大幅波动的影响因素
生猪价格大幅波动有多种因素共同作用，主要包括：
需求端因素
春节旺季需求回落：春节期间，猪肉消费量大幅增加，春节后随着节后效应减退，猪肉消费需求明显下滑，导致生猪价格回落。
腌腊制品消费淡季：2月下旬进入腌腊制品淡季，生猪屠宰量下降，猪肉供应减少，支撑生猪价格上涨。
供给端因素
季节性出栏增加：2月份进入生猪出栏高峰期，生猪供应量增加，导致生猪价格回落。
非洲猪瘟疫情影响：非洲猪瘟疫情导致生猪养殖规模缩减，出栏周期延长，影响生猪供给。
市场情绪因素
行业恐慌情绪蔓延：受猪肉价格大幅波动影响，市场情绪不稳定，恐慌情绪蔓延，导致生猪价格过度波动。
政策因素
政府调控措施：政府通过释放冻猪肉储备、增加进口等措施，平抑生猪价格波动。
## 后续走势展望
短期内，生猪价格仍将受供需关系影响，春节后需求回落、腌腊制品淡季等因素将继续施压生猪价格。中期来看，非洲猪瘟疫情仍将对生猪供给造成一定影响，但随着生猪产能逐步恢复，供需矛盾将逐步缓解。长期来看，生猪价格将回归合理区间，受市场供需关系以及国家政策调控等因素影响。
