全国鸭肉价格今日行情
近日，全国鸭肉价格呈现较为稳定的上涨趋势。据农业农村部监测，截至今日(2023年3月15日)，全国农产品批发市场白条鸭平均价格为每公斤19元，较上周上涨0.5元，环比上涨2.7%；白羽鸭平均价格为每公斤18.5元，较上周上涨0.4元，环比上涨2.2%。
各地涨幅几何？
各地鸭肉价格涨幅有所差异。其中，北方地区涨幅较为明显，部分地区涨幅超过3%。
北方地区
北方地区鸭肉价格上涨主要受供需关系的影响。由于天气逐渐转暖，鸭肉消费需求增加，但鸭群存栏量减少，导致供不应求，价格上涨。其中，北京、天津、河北等地的鸭肉价格涨幅超过3%，部分地区涨幅接近4%。
南方地区
南方地区鸭肉价格涨幅相对较小，在1%左右。该地区鸭肉供应较为充足，鸭群存栏量较大，满足了市场需求。此外，南方地区鸭肉消费需求相对较弱，因此价格涨幅较小。
影响因素
影响鸭肉价格的因素主要包括:
供需关系
饲料价格
季节性因素
疫情防控措施
预测
预计未来一段时间内，全国鸭肉价格将继续保持上涨趋势。随着气温进一步升高，鸭肉消费需求将进一步增加，而鸭群存栏量难以快速增加，供需矛盾将持续存在。此外，饲料价格上涨也将对鸭肉价格形成支撑。预计各地鸭肉价格涨幅将呈现分化，北方地区涨幅较大，南方地区涨幅较小。
