剥皮蒜价格今日行情
截至今日，国内剥皮蒜价格总体呈现平稳微涨的趋势。全国主产区报价如下：
山东：12-15元/公斤
河南：11-14元/公斤
河北：10-13元/公斤
江苏：13-16元/公斤
福建：14-17元/公斤
全国产地概况
山东
山东是我国最大的剥皮蒜产区，产量占据全国半壁江山。主要产区分布在济宁、德州、聊城等地。山东剥皮蒜以个头大、色泽白、辣味适中著称。
河南
河南是全国第二大剥皮蒜产区。主要产区集中在商丘、周口、驻马店等地。河南剥皮蒜皮薄、色泽洁白，口感辛辣。
河北
河北是北方重要的剥皮蒜产区。主要产区分布在衡水、邢台、保定等地。河北剥皮蒜个头普遍较小，但蒜瓣紧实，辣味浓郁。
江苏
江苏是南方主要的剥皮蒜产区。主要产区位于徐州、连云港、宿迁等地。江苏剥皮蒜蒜瓣饱满，辣味适中，深受市场欢迎。
福建
福建是南方重要的剥皮蒜产区之一。主要产区分布在福州、泉州、漳州等地。福建剥皮蒜蒜头偏小，蒜瓣紧实，辣味较强。
影响剥皮蒜价格的因素
剥皮蒜价格受多种因素影响，包括：
* 天气条件：自然灾害和极端天气会影响剥皮蒜的产量和品质。
* 供需关系：当需求大于供给时，价格会上涨；当供给大于需求时，价格会下跌。
* 冷藏储存：剥皮蒜可通过冷藏储存延长保鲜期，从而影响价格。
* 节日需求：春节等传统节日对剥皮蒜需求量大，价格也会上涨。
* 进口量：国际市场剥皮蒜进口量也会影响国内价格。
