北京今日蔬菜肉类价格：哪些价格最贵涨价最多？
根据北京市商务局最新公布的监测数据，北京今日蔬菜肉类价格整体稳中有降。其中，蔬菜价格小幅下跌0.3%，肉类价格稳定。然而，部分蔬菜和肉类的价格依然较高，涨幅明显。
蔬菜价格
在蔬菜方面，以下品类的价格相对较高，涨幅明显：
豆角：价格为每斤10元，较昨日上涨0.5元。
西红柿：价格为每斤8元，较昨日上涨0.3元。
生菜：价格为每斤5元，较昨日上涨0.2元。
菠菜：价格为每斤7元，较昨日上涨0.1元。
黄瓜：价格为每斤6元，较昨日上涨0.1元。
由于近期阴雨天气较多，蔬菜生长受到影响，导致产量下降，价格上涨。
肉类价格
在肉类方面，以下品类的价格相对较高：
猪肉：价格为每斤35元，与昨日持平。
牛肉：价格为每斤50元，与昨日持平。
羊肉：价格为每斤70元，与昨日持平。
近几个月来，受饲料价格上涨和消费需求增加的影响，肉类价格一直保持在较高水平。
影响因素
影响北京今日蔬菜肉类价格的因素主要包括：
天气条件：极端天气会影响蔬菜的产量和质量，进而导致价格波动。
运输成本：蔬菜和肉类从产地到市场的运输成本会影响其价格。
季节性因素：不同的蔬菜和肉类在不同的季节有不同的产量，这会影响其价格。
市场供需：市场供求关系的变化也会影响蔬菜和肉类价格。
政策法规：政府政策和法规的调整会对蔬菜和肉类生产、运输和销售产生影响，进而影响价格。
