## 北京今日猪肉零售价格
今日，北京猪肉零售价格保持稳定，需求旺盛。据北京市商务局监测，全市猪肉均价为每斤24.98元，与昨日持平。
## 购买需求旺盛
临近春节，猪肉作为春节年夜饭的必备菜肴，购买需求旺盛。各大超市和农贸市场猪肉销售火爆，市民纷纷排队购买。由于需求量大，部分超市和农贸市场猪肉出现供不应求的情况。
## 价格适中
尽管猪肉需求旺盛，但北京市猪肉零售价格总体上保持适中。与去年同期相比，猪肉价格有所下降。这主要得益于国家生猪保供稳价措施的有效实施，以及生猪养殖产业链的不断完善。
## 保障供应
为了保障春节期间猪肉市场供应稳定，北京市政府采取了一系列措施。增加生猪出栏：鼓励养殖户加快生猪出栏进度，加大猪肉市场供应加强市场监管：严厉打击囤积居奇、哄抬价格等违法行为，维护市场秩序加强储备调控：利用中央和地方储备猪肉，适时投放市场，平抑价格
消费提示
在购买猪肉时，消费者应注意以下几点：选择正规渠道：在超市、农贸市场等正规渠道购买猪肉，保障食品安全注意肉质：选择颜色鲜红、肉质紧实的猪肉，避免购买颜色发暗、肉质松弛的猪肉适量购买：根据家庭需要适量购买猪肉，避免浪费
