北京今日肉牛价格
北京今日肉牛价格总体呈稳中有涨趋势。根据北京新发地农产品批发市场数据，截止2023年2月28日，北京肉牛价格如下：
* 黄牛：活牛18.5-19.5元/斤，分割肉21-24元/斤
* 黑牛：活牛17.5-18.2元/斤，分割肉20-22元/斤
* 三黄牛：活牛19.5-20.5元/斤，分割肉22-25元/斤
需求量
北京肉牛需求量受季节性因素、节日、天气等因素影响。总体而言，需求量相对稳定，但节假日和夏季的需求量会相对较高。
* 春节前后：需求量激增，价格也会随之略有提升
* 夏季：因人们户外活动增多，烤肉等需求增加，需求量也会有所增长
* 平日：需求量相对稳定，以日常食用和餐饮业为主
最新动态
近期，北京肉牛市场呈现以下最新动态：
* 进口肉牛价格上涨：受全球肉牛市场供应紧张影响，进口肉牛价格有所上涨，这给国内肉牛价格带来支撑
* 养殖成本上升：饲料、土地等养殖成本持续上涨，导致养牛成本增加，间接推高肉牛价格
* 大型肉牛养殖场补栏积极：为应对春节后的市场需求，大型养殖场补栏积极，增加肉牛供应
* 需求仍存波动：受经济形势和疫情影响，肉牛需求存在一定波动，预计后期需求量将逐步回暖
