北京今日大蒜价格行情
根据北京新发地农产品批发市场的数据，今日北京大蒜价格行情如下：
一级大蒜：21-23元/公斤
二级大蒜：17-19元/公斤
三级大蒜：12-15元/公斤
今日走势
今日北京大蒜价格整体呈稳中有涨的趋势。
受近期阴雨天气影响，大蒜产区部分地区出现减产，导致供应量减少。同时，受市场需求增加的影响，大蒜价格有所上扬。
从市场走势来看，一级大蒜价格涨幅较为明显，主要原因是市场对优质大蒜的需求增加。而二级和大蒜价格涨幅相对较小，主要受供应量相对充足的影响。
影响因素
影响北京大蒜价格行情的因素主要包括：
产地供应：产地大蒜产量和质量直接影响北京市场供应量。
市场需求：节假日、餐饮需求等因素会影响大蒜市场需求。
天气因素：自然灾害、极端天气等因素会影响大蒜产量和供应。
进口量：国外大蒜进口量也会对北京市场价格产生一定影响。
价格预测
对于北京大蒜价格后市的走势，业内人士普遍认为，短期内价格将继续保持平稳上涨的趋势。主要原因如下：
产地供应偏紧，市场供不应求。
需求旺季到来，市场需求增加。
节日消费增加，大蒜价格走强。
随着产地新蒜上市，后期大蒜价格有望逐步回落。但由于今年产区减产，预计大蒜价格总体涨幅将较往年高。
