卓创猪肉今日价格
根据卓创资讯监测，截至今日，全国生猪价格继续上涨，外三元均价达到18.26元/公斤，涨幅0.46%。
猪市现货价格猛涨临界点
猪价上涨已持续一段时间，市场普遍关注其临界点。分析人士认为，猪价上涨的临界点可能在以下价格区间：
19.00-19.50元/公斤：这一价格区间接近猪肉成本线，养殖户盈亏平衡。如果猪价持续上涨到此区间，养殖户增产意愿将增加，猪价可能出现回落。
20.00元/公斤：这一价格区间为猪肉需求端承受上限。当猪价达到此水平，消费者购买意愿将大幅下降，猪肉需求减少，猪价可能出现下跌。
影响因素
猪价上涨受多种因素影响，包括：
供给减少：非洲猪瘟疫情导致生猪存栏大幅下降，导致猪肉供应紧张。
需求旺盛：临近年底节日，猪肉需求增加，推高猪价。
成本增加：饲料、人工等养猪成本上升，导致养殖户提高生猪价格。
政策调控：政府采取保供稳价措施，包括释放冻肉储备，但对猪价上涨影响有限。
展望
短期内，猪价仍有继续上涨的可能，但临界点接近。一旦猪价达到临界点，养殖户增产和消费者需求下降将抑制猪价 дальнейший рост. 长期来看，随着非洲猪瘟疫情得到控制和生猪存栏恢复，猪价将逐步回落到合理区间。
