南京青鱼今日价格行情走势
南京青鱼价格受多种因素影响，包括 supply and demand、季节性、鱼的大小和质量。根据最新市场信息，南京青鱼今日价格行情如下：
* **400 克及以下青鱼：** 每公斤 20-25 元
* **400-800 克青鱼：** 每公斤 25-30 元
* **800 克以上青鱼：** 每公斤 30-40 元
总体而言，南京青鱼价格近年呈上涨趋势，原因在于 supply and demand 的失衡，以及生活水平的提高。预计未来青鱼价格仍将持续上涨。
如何购买南京青鱼
购买南京青鱼时，需要注意以下几点：
选择信誉良好的供应商
从可靠的供应商处购买青鱼，确保其产品新鲜、卫生。可以查询网上评价或向当地朋友推荐。
查看青鱼的外观
新鲜的青鱼体表光滑、有光泽，鱼鳞完整不脱落，鱼鳃呈鲜红色。避免购买体表有损伤、鱼鳞脱落或 gills 发黑的青鱼。
闻一闻青鱼
新鲜的青鱼没有异味，闻起来有淡淡的腥味。如果青鱼有 strong bad smell，可能是变质了，不要购买。
检查青鱼的重量
同等大小的青鱼，重量越重说明肉质越厚实。选择重量与价格相符的青鱼。
购买南京青鱼时，可以前往当地农贸市场或海鲜市场，也可通过网上平台订购。需要注意的是，网上订购青鱼时，一定要选择信誉良好的商家，并确认运送方式和保鲜措施是否满足食品卫生要求。
