南方生猪今日价格居高不下，原因何在？
近日，南方生猪价格持续走高，引发市场关注。据监测，苏皖地区外三元生猪价格已突破20元/公斤，创下近年来新高。为何南方生猪价格如此之高？原因主要有以下几个方面：
供需关系失衡
一方面，受非洲猪瘟疫情影响，生猪产能大幅下降。根据农业农村部数据，2021年全国生猪存栏量仅为4亿头，较2020年下降16.3%。而南方地区受疫情影响较重，生猪存栏下降幅度更大。
另一方面，随着疫情管控措施放开，市场需求逐渐恢复。特别是春节临近，猪肉消费旺季到来，市场对生猪的需求大幅增加。供需关系的失衡导致生猪价格持续上涨。
饲料成本高企
生猪养殖成本中，饲料成本占比高达60%-70%。受国际局势影响，大豆、玉米等饲料原料价格大幅上涨。今年以来，玉米价格涨幅超过20%，大豆价格涨幅更是超过50%。饲料成本的提升直接推高了生猪养殖成本，进而带动了猪肉价格上涨。
疫病影响
非洲猪瘟疫情持续对生猪养殖行业造成一定影响。虽然我国已经采取了一系列措施，疫情得到有效控制，但仍有零星疫情发生。疫情导致生猪养殖户补栏意愿下降，加剧了生猪供给不足的局面。
产能恢复缓慢
生猪产能恢复是一个复杂的过程，需要较长时间。疫情导致生猪养殖场大量淘汰，重建养殖场需要时间、资金和技术。目前，南方地区的生猪产能仍未完全恢复，产能不足抑制了生猪供给，抬高了猪肉价格。
政策因素
政府为了稳定猪肉市场，出台了一系列政策措施，包括收储冻肉、发放补贴等。这些政策在一定程度上刺激了生猪生产，但短期内难以扭转供需失衡的局面。随着政策的不断完善和落实，预计将对生猪产能恢复和价格稳定产生积极影响。
未来展望
随着疫情防控形势持续向好，生猪产能将逐步恢复。饲料成本有望在今年下半年有所缓解。在政策措施的持续支持下，预计南方生猪价格将在2023年逐渐回落。但由于产能恢复需要时间，猪肉价格仍将保持在一定水平。
