今日石家庄鸽蛋行情
根据石家庄当地市场调研，今日鸽蛋行情如下：
鸽蛋批发价：10-12元/斤
鸽蛋零售价：15-18元/斤
鸽蛋购买渠道
在石家庄购买鸽蛋，您可以通过以下渠道：
市场
石家庄当地有多个农贸市场和批发市场出售鸽蛋，如裕华路农贸市场、二广批发市场等。
超市
各大超市均有鸽蛋出售，但价格可能略高于市场。
电商平台
各大电商平台，如天猫、京东等，均有鸽蛋出售，支持送货上门。
鸽蛋养殖场
如果需要大量采购，可以直接联系石家庄附近的鸽蛋养殖场。
鸽蛋挑选技巧
挑选鸽蛋时，注意以下几点：
选择外壳光滑、无破损的鸽蛋。
晃动鸽蛋，无声音的鸽蛋说明比较新鲜。
鸽蛋大小适中，太小或太大会影响口感。
鸽蛋食用禁忌
鸽蛋富含营养，但食用时也需要注意以下禁忌：
痛风患者不宜多食鸽蛋，因鸽蛋嘌呤含量较高。
鸽蛋性温，发热、上火时不宜食用。
鸽蛋不宜与兔肉、鲤鱼等寒性食物同食。
鸽蛋营养价值
鸽蛋营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素。其中，鸽蛋蛋白的消化吸收率高达98%，是人体优质的蛋白质来源。鸽蛋还含有丰富的锌、铁等矿物质，以及维生素B2、维生素E等多种维生素，对人体健康有益。
