今日草菇价格
根据最新市场行情，今日草菇价格因产地、品质和销售渠道的不同而有所差异。整体来看，当前草菇价格呈现微涨趋势。
最新行情
国内主要草菇产区如山东、河北、江苏等地，草菇批发价在每公斤6-8元人民币左右。零售市场上，草菇售价一般在每公斤10-12元人民币。受天气因素和市场需求影响，草菇价格存在一定波动。夏季高温雨季，草菇产量下降，价格有所上涨；而冬季北方天气寒冷，草菇生产减少，价格也相对较高。
购买指南
购买草菇时，建议选择新鲜、品质好的草菇。以下提供一些购买指南：
1. 外观
新鲜的草菇菌盖呈白色或淡黄色，菌柄洁白，没有破损或伤口。菌褶密集，呈白色或淡粉色。避免购买菌盖发黄或发黑，菌柄软烂或有异味的草菇。
2. 手感
新鲜的草菇手感结实，富有弹性，捏一下会快速恢复原状。避免购买软烂或松散的草菇。
3. 味道
新鲜的草菇有淡淡的菌香味，没有异味或酸味。如果闻到异味，说明草菇可能变质，不宜食用。
4. 产地
选择来自信誉良好的产地或供应商的草菇。这样可以确保草菇的品质和安全性。
5. 保存
购买后的草菇应尽快食用或冷藏保存。新鲜的草菇在冰箱中可保存2-3天。冷冻保存的草菇可保存更长时间，但口感和营养价值会下降。
