即墨玉米的简介
即墨玉米是一种大粒甜玉米,原产于山东省青岛市即墨区,以其饱满的颗粒、清甜的口感和丰富的营养价值而闻名。其果穗较长,一般为20-25厘米,颗粒排列整齐,粒大饱满,呈金黄色。即墨玉米不仅鲜食味道鲜美,还可加工成多种产品,如玉米罐头、玉米粒和玉米粉等,深受消费者喜爱。
即墨玉米今日价格
即墨玉米的价格受市场供需关系、季节变化和品质等因素影响,呈现一定的波动性。根据最新市场行情,即墨玉米今日价格如下:
鲜穗玉米:5-8元/斤
脱粒玉米:3-5元/斤
玉米粒:8-12元/斤
玉米粉:4-6元/斤
影响即墨玉米价格的因素
影响即墨玉米价格的因素主要包括:
季节性:即墨玉米的上市时间主要集中在7-9月,随着上市量的增加,价格一般呈下降趋势。
产量:如果当年的天气条件适宜,产量高,则价格相对较低;反之,产量低,价格则会较高。
市场需求:即墨玉米的主要消费人群集中在国内,需求量大,也会影响价格。
品质:颗粒饱满、口感甜脆的即墨玉米价格更高,而品质较差的玉米价格则较低。
购买即墨玉米的建议
为了购买到优质的即墨玉米,消费者可以参考以下建议:
选择信誉良好的渠道:从正规市场、超市或农贸市场购买,避免购买来路不明的产品。
观察玉米外形:选择果穗完整、颗粒饱满、无虫害的玉米。
用手捏一捏:新鲜的玉米捏起来会感觉比较饱满,如果感觉很软或有空隙,则可能是放置时间较久或品质较差。
尝一口:如果可能,可以煮熟后尝一口,口感香甜、脆嫩的为佳。
即墨玉米的营养价值
即墨玉米营养丰富,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质,其中尤以维生素A、维生素C和膳食纤维含量较高。每100克即墨玉米约含热量125大卡、碳水化合物28克、蛋白质3克、膳食纤维2克、维生素A 400微克、维生素C 7毫克和钾100毫克。食用即墨玉米有助于补充能量、促进肠胃蠕动、增强免疫力、预防心血管疾病等。
即墨玉米的储存和食用方法
即墨玉米的储存和食用方法如下:
储存方法
新鲜玉米:可将其连皮放入冰箱冷藏室中保存,一般可保存1-2周。
脱粒玉米:可将其放入密封袋或容器中,置于冰箱冷冻室中保存,可保存数月。
食用方法
鲜食:将玉米煮熟后直接食用,可蘸取盐或酱料。
爆米花:将玉米粒放入爆米花机中制作爆米花。
玉米粥:将玉米粒煮成玉米粥,可加入牛奶、蜂蜜等调味。
炒玉米:将玉米粒炒熟,可作为零食或配菜。