即墨排骨特点
即墨排骨是以精选中等肥瘦的猪后排肋骨为原料，用上等酱油、冰糖、葱、姜、蒜及数十种名贵中药佐料精制而成。其色泽金红，香醇扑鼻，酥而不烂，肥而不腻，咸甜适口，回味无穷，具有开胃健脾的功效。
即墨排骨今日价格行情
即墨排骨的价格受市场供需关系、原料成本、生产工艺等因素的影响而波动。根据最新的市场行情，即墨排骨今日价格如下：
* 特级即墨排骨：每斤120-150元
* 一级即墨排骨：每斤100-120元
* 二级即墨排骨：每斤80-100元
影响即墨排骨价格的因素
*原料成本
猪肉价格是影响即墨排骨价格的主要因素之一。猪肉价格上涨时，即墨排骨的价格也会随之上涨。
*供需关系
市场供求关系也会影响即墨排骨的价格。节假日或旅游旺季期间，需求量增加，价格也会上升。
*生产工艺
即墨排骨的生产工艺复杂，需要经过腌制、酱制、蒸煮等多个步骤。生产工艺的不同也会影响到即墨排骨的价格。
*品牌影响力
知名品牌生产的即墨排骨价格往往比普通品牌更高，因为其具有良好的口碑和信誉。
选购即墨排骨小贴士
* 选择色泽金红透亮的即墨排骨。
* 闻一闻是否有异味，新鲜的即墨排骨应该有淡淡的酱香味。
* 轻轻捏一捏，肉质应该有弹性，不粘手。
* 购买时注意包装，正规厂家生产的即墨排骨通常都有完整的标签和生产日期。
