## 名优鱼今日价格一览
名优鱼，以其鲜嫩味美、营养丰富的特点，深受广大消费者的喜爱。
以下是今日各品种名优鱼的最新价格：
金枪鱼：24元/斤
鲑鱼：32元/斤
带鱼：14元/斤
黄花鱼：27元/斤
大马哈鱼：45元/斤
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## 名优鱼营养价值
名优鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
蛋白质：鱼类蛋白质易消化吸收，是人体优质蛋白质的来源。
脂肪：鱼类脂肪中含有不饱和脂肪酸，有利于人体健康。
维生素：鱼类含有丰富的维生素A、D、E等，对视力、骨骼发育和免疫力有好处。
矿物质：鱼类含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，有助于强健骨骼、补充营养。
## 名优鱼烹饪方法
名优鱼的烹饪方法多种多样，包括清蒸、红烧、油炸、烧烤等。
## 清蒸
清蒸是最能保留鱼肉鲜美的烹饪方法之一。
将鱼清洗干净，沥干水分。
在鱼身上均匀涂抹盐和料酒，腌制15分钟。
将鱼放入蒸笼中，蒸8-10分钟至鱼肉变色即可。
## 红烧
红烧鱼色泽红亮，味道鲜香浓郁。
将鱼清洗干净，切块。
锅中热油，放入葱姜蒜爆香。
放入鱼块翻炒，加入酱油、料酒、糖等调味。
加水没过鱼块，大火烧开转小火炖煮15-20分钟即可。
## 油炸
油炸鱼外酥里嫩，是一道美味的下酒菜。
将鱼清洗干净，沥干水分。
在鱼身上均匀涂抹面粉。
锅中热油，放入鱼块炸至两面金黄酥脆即可。
## 烧烤
烧烤鱼风味独特，受到年轻人的喜爱。
将鱼清洗干净，划几刀。
在鱼身上均匀涂抹盐、胡椒等调味料。
将鱼放在烤架上，炭火烧烤至鱼肉熟透即可。
## 温馨提示
购买名优鱼时，请选择正规商家，保证鱼的质量和安全。
鱼肉不宜久存，购买后应尽快食用或放入冰箱冷藏保存。
