咨询今日生猪行情，猪肉价格如何？
生猪价格是猪肉价格的最主要影响因素。目前，我国生猪市场总体处于供需平衡偏紧的状态，生猪价格仍在较高水平运行。据农业农村部监测，截至2023年2月10日，全国外三元生猪平均价格为15.30元/公斤，同比上涨10.1%。
影响猪肉价格的因素
影响猪肉价格的因素主要包括：
生猪供给：生猪供给状况直接影响猪肉市场供需平衡，从而影响猪肉价格。
猪肉需求：猪肉消费需求是影响猪肉价格的关键因素之一，猪肉需求量增加将带动猪肉价格上涨。
饲料成本：饲料成本占生猪养殖成本的60%以上，饲料价格上涨会挤压猪农利润，从而影响生猪价格。
防疫成本：非洲猪瘟等重大动物疫病发生，会导致生猪减产，推高猪肉价格。
政府政策：政府调控政策，如生猪产能调控、市场监管等，也会对猪肉价格产生一定影响。
2023年猪肉价格预测
2023年，猪肉价格预计将呈现稳中偏涨的态势，主要原因如下：
生猪产能恢复缓慢，供给偏紧局面持续。
猪肉需求稳步增长，消费需求支撑猪肉价格。
饲料成本高位运行，猪农养殖成本持续攀升。
政府调控政策总体以稳定市场为主，对猪肉价格产生一定支撑。
消费者建议
在猪肉价格偏高的背景下，消费者可以采取以下措施：
调整消费结构：适当减少猪肉消费量，选择牛肉、羊肉等替代品。
关注价格走势：密切关注猪肉价格走势，在价格合适时采购。
选择平价肉类：选择冻猪肉、五花肉等平价肉类。
减少浪费：合理安排猪肉消费，减少浪费。
