今日禽肉价格
禽肉价格会受到多种因素的影响，包括季节性、供需关系以及禽流感等疾病的爆发。以下是今日禽肉的最新报价：
* **整鸡（3-5磅）：**每磅 1.29 美元
* **去骨去皮鸡胸肉：**每磅 3.99 美元
* **去骨去皮鸡腿肉：**每磅 2.99 美元
* **火鸡胸肉：**每磅 4.99 美元
采购指南
在购买禽肉时，应注意以下几点：
新鲜度
新鲜的禽肉应具有以下特征：
* 皮肤呈光滑无暇，无瘀伤或划痕
* 肉质结实有弹性
* 闻起来没有异味
大小和重量
选择与您食谱或用餐人数相匹配的禽肉大小和重量。
价格
比较不同零售商的禽肉价格，以获得最优惠的价格。
冷藏和储存
购买的禽肉应冷藏在 40 华氏度（4 摄氏度）或以下。整鸡最多可冷藏 2 天，分切禽肉最多可冷藏 3-4 天。为延长保质期，可将禽肉冷冻长达 6-9 个月。
常见问题解答
禽肉价格的趋势是什么？
禽肉价格通常在旺季更高，在淡季更低。例如，感恩节和圣诞节期间，火鸡的价格会大幅上涨。
如何判断禽肉是否变质？
变质的禽肉可能具有以下特征：
* 皮肤发黏或有异味
* 肉质变色或有异味
* 包装破裂或漏液
购买禽肉时有哪些安全守则？
购买禽肉时，应遵循以下安全守则：
* 始终从信誉良好的肉店或零售商处购买禽肉
* 确保禽肉已冷藏在 40 华氏度（4 摄氏度）或以下
* 购买后立即冷藏禽肉
* 烹饪前彻底清洗禽肉
