猪肉市场概况
国内生猪市场近期持续低迷，今日猪价继续走弱。据农业农村部监测，2月28日全国外三元生猪出栏均价为15.42元/公斤，较前一日下跌0.46元/公斤，跌幅为2.90%。其中，北方地区生猪价格跌势较明显，东北、华北地区生猪价格跌幅均超过3%。
绵羊市场走势
与猪肉市场不同，近期绵羊价格整体呈现上涨态势。据农业农村部监测，2月28日全国仔绵羊出栏均价为34.40元/公斤，较前一日上涨0.36元/公斤，涨幅为1.06%。其中，内蒙古、新疆等传统牧区仔绵羊价格上涨幅度较大，涨幅均超过2%。
影响因素分析
猪肉市场
* 供给增加：随着生猪产能恢复，市场供给稳步增加，导致猪肉价格下跌。
* 需求疲软：由于经济下行，居民收入减少，猪肉消费需求不旺，进一步抑制猪肉价格上涨。
* 政策因素：政府持续释放猪肉储备，通过增加市场供给来平抑猪肉价格。
绵羊市场
* 供给减少：近年来越南、菲律宾等东南亚国家需求旺盛，导致国内仔绵羊出口量增加，国内市场供给减少。
* 需求稳定：随着人们生活水平的提高，对羊肉的需求逐渐增加，尤其是节假日羊肉消费高涨，支撑绵羊价格上涨。
* 饲料成本上升：由于饲料原料价格上涨，养羊成本增加，导致羊农惜售仔羊，推高绵羊价格。
市场展望
猪肉市场
预计未来一段时间猪肉市场仍将处于供大于求的局面，猪价或将持续低迷。不过，随着经济复苏和季节性需求回升，猪价有望逐步回暖。
绵羊市场
预计绵羊市场将保持相对稳定，仔绵羊价格仍有继续上涨空间。但需要关注国际市场需求变化和国内饲料成本走势，避免价格大幅波动。
