今日肥猪价格对比
根据中国农业农村部监测，全国重点批发市场生猪平均价格已连续上涨8周。截至2023年3月10日，全国生猪外三元出栏均价为15.7元/公斤，同比上涨20.6%。
涨幅原因解析
存栏量下降
非洲猪瘟疫情影响，猪肉产能大幅下降。截至2023年2月，全国生猪存栏量比2022年同期减少23.1%，母猪存栏量减少14.6%。存栏量下降导致供给减少，推高猪肉价格。
消费需求强劲
随着疫情防控措施放开，居民消费需求恢复，对猪肉的需求有所增加。春节期间猪肉消费高峰，也带动了猪价上涨。
饲料成本上升
玉米和大豆等饲料原料价格持续走高。饲料成本占猪肉养殖成本的70%左右，饲料成本上升直接导致猪肉生产成本增加，进而推高猪价。
疫病防控支出
非洲猪瘟等疫病防控投入增加，也增加了养殖成本。防疫支出上升，倒逼养殖户提高猪肉价格。
其他因素
疫情导致部分地区物流不畅，屠宰场开工不足，也影响了猪肉供应，助推了猪价上涨。
影响及应对
猪肉价格上涨对消费者和养殖户都有影响。消费者面临猪肉消费成本增加，养殖户则受益于猪价上涨。
为稳定猪肉市场，政府采取了一系列调控措施，包括释放储备肉、规范生猪屠宰加工、加大进口猪肉力度。预计下半年随着生猪供应逐步恢复，猪肉价格将趋于平稳。
