今日鳗鱼价格行情上海
根据最新市场数据，今日上海鳗鱼价格持续上涨，整体行情稳中有升。具体如下：
鳗线（100条/公斤）：2600-2800元/公斤，上涨5%
成鳗（1-1.2公斤）：75-80元/公斤，上涨3%
黄鳗（0.5-0.8公斤）：85-90元/公斤，上涨2%
鳗苗供应稀缺
鳗苗是鳗鱼养殖业的基础，其供应状况直接影响鳗鱼价格。目前，国内鳗苗供应异常稀缺，主要原因有：
气候变化导致鳗鱼产卵期缩短，苗种数量减少。
污染和过度捕捞造成鳗鱼栖息地破坏，影响亲鱼存活。
鳗苗出口管制加严，国际市场供应受限。
价格上涨
鳗苗供应稀缺导致养殖成本上升，进而推高鳗鱼价格。此外，以下因素也促进了价格上涨：
消费需求旺盛，特别是国内市场对优质鳗鱼的需求不断增长。
养殖技术受限，鳗鱼养殖周期长，产能提升难度大。
新冠疫情导致物流受阻，进口鳗鱼供应量减少。
目前，业内专家预计鳗鱼价格将在未来一段时间内保持上涨趋势，养殖户可适当调整养殖策略，加强鳗苗培育和养殖技术改进，以应对市场挑战。
