今日鳗鱼价格多少
今日鳗鱼价格因产地、规格和品质等因素而异。总体而言，国产鳗鱼价格高于进口鳗鱼，规格越大，品质越好，价格也越高。
根据最新市场行情，国产一级白鳗（120克以上）的批发价格约为每公斤100-120元；一级花鳗（120克以上）的批发价格约为每公斤90-110元。进口鳗鱼方面，台湾鳗鱼（一级白鳗，120克以上）的批发价格约为每公斤70-90元；日本鳗鱼（一级白鳗，120克以上）的批发价格约为每公斤120-140元。
各产区行情一览
福建
福建是中国鳗鱼主产区之一，主要产自闽江流域。目前，福建鳗鱼价格呈现稳中有涨的趋势，一级白鳗的批发价格约为每公斤110-125元。
浙江
浙江也是中国重要的鳗鱼产区，主要产自钱塘江流域。浙江鳗鱼价格与福建鳗鱼价格基本持平，一级白鳗的批发价格约为每公斤105-120元。
广东
广东的鳗鱼养殖面积较小，主要产自珠江流域。广东鳗鱼价格略高于福建和浙江，一级白鳗的批发价格约为每公斤115-130元。
台湾
台湾是全球重要的鳗鱼出口国，也是中国进口鳗鱼的主要来源地。台湾鳗鱼品质优良，价格相对较高。一级白鳗的批发价格约为每公斤75-95元。
日本
日本鳗鱼以其肉质鲜美而闻名，是全球鳗鱼市场的高端产品。日本鳗鱼的批发价格高于其他产区的鳗鱼，一级白鳗的批发价格约为每公斤130-150元。
影响鳗鱼价格的因素
鳗鱼价格受多种因素影响，包括：
* **产地和规格：**不同产地的鳗鱼品质和规格不同，价格也有差异。
* **供需关系：**鳗鱼供需关系直接影响价格，当供过于求时，价格会下降；当供不应求时，价格会上涨。
* **季节性：**鳗鱼的捕捞和养殖季节性强，在产季价格相对较低，在非产季价格相对较高。
* **品质：**鳗鱼的品质包括肉质、体型、色泽等，品质好的鳗鱼价格更高。
* **运输成本：**鳗鱼的运输成本会影响价格，尤其是进口鳗鱼。
