## 全球鸡蛋今日价格
今日鸡蛋价格
截至今日（2023 年 2 月 28 日），全球鸡蛋平均价格为每打 2.10 美元。根据联合国粮食及农业组织的数据，这一价格比一年前上涨了 12%。
根据蛋类市场参考网站 EggPrice.com 的数据，2023 年 2 月 28 日全球鸡蛋平均价格如下：
* 美国：每打 2.30 美元
* 欧洲：每打 2.10 美元
* 亚洲：每打 1.90 美元
价格趋势
过去一年，全球鸡蛋价格稳步上涨。这种上涨是由于多种因素造成的，包括饲料成本上升、禽流感和对鸡蛋的需求增加。
饲料成本上升
玉米和大豆是鸡蛋的主要饲料成分。近年来，这些商品的价格大幅上涨，导致鸡蛋生产商的成本增加。
禽流感
禽流感是一种高度传染性的病毒，可导致鸡群死亡。2023 年，禽流感在世界各地爆发，导致大量鸡只被扑杀，从而减少了鸡蛋的供应。
对鸡蛋的需求增加
随着世界人口不断增长，对鸡蛋的需求也在增加。鸡蛋是一种营养丰富的食品，价格相对实惠，使其成为许多家庭的日常必需品。
未来展望
预计在未来几个月内全球鸡蛋价格将继续上涨。饲料成本和禽流感疫情预计将继续给鸡蛋生产商带来压力。此外，对鸡蛋的强劲需求也预计将保持不变。
一些专家认为，鸡蛋价格最终可能会稳定下来，但目前尚不清楚何时会发生这种情况。消费者应准备好以比平时更高的价格购买鸡蛋。
对消费者和食品工业的影响
鸡蛋价格上涨对消费者和食品工业都有重大影响。
消费者
鸡蛋价格上涨给消费者带来了直接影响。他们可能需要更多地预算购买鸡蛋，或者可能削减对鸡蛋的消费。
食品工业
鸡蛋是许多食品工业中的一种重要成分。鸡蛋价格上涨可能会导致食品成本增加，从而给食品公司和消费者带来压力。
全球鸡蛋价格正在上涨，预计在未来几个月内将继续上涨。这种增长是由饲料成本上升、禽流感和对鸡蛋需求增加等因素造成的。鸡蛋价格的上涨对消费者和食品工业都有重大影响。
