北京今日鸡蛋回收价格，回收标准揭秘

北京今日鸡蛋回收价格

北京鸡蛋回收价格随市场供需关系而波动，今日鸡蛋回收价格信息可通过以下途径查询：

北京市农业农村局官方网站

北京家禽行业协会网站

各大鸡蛋批发市场

以下为近期北京鸡蛋回收价格参考（仅供参考，具体价格以当日实时行情为准）：

鸡蛋回收标准

鸡蛋回收标准主要以国家标准《鸡蛋 GB 2759-2016》为依据。根据标准，鸡蛋分为以下等级：

### 一级蛋

蛋壳洁净、完整、无裂纹、无血斑、无肉斑。蛋体饱满，蛋白呈淡黄色，蛋黄居中，略呈圆形，蛋黄膜结实，无杂质。

### 二级蛋

蛋壳略有污斑，但无裂纹。蛋体基本饱满，蛋白呈淡黄色，蛋黄略偏心，显色较淡，蛋黄膜较结实。

### 三级蛋

蛋壳有污斑，蛋体略瘦，蛋白呈淡黄色，蛋黄偏心明显，显色较淡，蛋黄膜较薄。

### 等外蛋

蛋壳破损、变形或有裂纹。蛋体瘦小，蛋白浑浊或稀薄，蛋黄呈暗黄色，蛋黄膜破裂或无蛋黄膜。

回收企业一般只回收符合一级蛋标准的鸡蛋，而二级蛋和三级蛋通常会降价处理或转为加工用。